Wijnen

Graag laten wij u kennismaken met onze zorgvuldig samengestelde wijnselectie.
Wijnen die ons vlees op een harmonieuze manier compleet maken.

Laat u verrassen en geniet!!

Het wijnhuis Chateau des Eyssards is een prachtig wijndomein met 48 hectare groot, gelegen ten zuidwesten van de stad Bergerac. Pascal Cuisset is de eigenaar en één van de meest getalenteerde wijnmakers uit de regio. De heer Cuisset maakt weliswaar gebruik van de meest moderne vinificatietechnieken, echter het is zijn overtuiging dat goede wijn gemaakt wordt in de wijngaard en verbeterd word in de kelder. Zijn wijnen worden internationaal geroemd. Vooral zijn Sauvignon Blanc, waaraan een klein beetje Semillon is toegevoegd, kent vele liefhebbers www.chateaudeseyssards.com.




Château des Eyssards Sauvignon rode wijn

Deze Chateau wijn heeft heerlijke aroma’s van rode bessen en vanille. In de smaak onderscheiden we kersen in samenhang met zwarte bessen met in de afdronk een licht pepertje.

Frankrijk, Bergerac - 85% Merlot, 15% Cabernet Franc - 14%

Heerlijke wijn bij goed gekruid rood vlees, grillades en zachte kazen. Maar zeker ook te versmaden als aperatiefwijn.


Château des Eyssards Sauvignon Blanc witte wijn

Witte wijn Frisse, bijzonder uitbundige Sauvignon met een neus van bloemen en peredrups afkomstig van de Semillondruif. Tonen van appeltjes, perzik en zelfs achter in wat banaan. De afdronk is door zijn vriendelijke zuurtjes volledig in balans. Mooie heldere, strogele kleur.

Frankrijk, Bergerac - 80% Sauvignon Blanc, 20% Semillon - 13,5%

Aanrader als aperitiefwijn en overheerlijke combinatie bij vlees, gebakken vis en schelpdieren. Past ook goed bij jonge kaassoorten.


Château des Eyssards Sauvignon Rose rose

Een mooie volle kleur. In de neus intense aroma's van aardbeien en rood fruit. In de neus een fris bouquet van kersen en kruisbes.

Frankrijk, Bergerac - Merlot & Cabernet Sauvignon - 13,5%

Een droge rosé wijn die een prima is als aperitief, maar echt tot zijn recht komt in de zomer bij salades en gegrild vlees op de BBQ.


Loyal Blue Zoete witte wijn

Deze kwaliteitswijn is geschikt voor vele momenten. Uitstekende begeleider van gevogelte- en visgerechten en diverse kaassoorten.

Gekoeld serveren (8 - 10ºC)


Calem Port Fine Ruby port

Een mooie robijnrode port met een volle geur van rode bessen en een authentieke fruitsmaak met tinten van hout. De afdronk is intens en vol fruitig met een note van paté.
Porto Cálem is een van de bekenste Port-merken in meer dan 40 landen. Portsoort: roby, merk Calem, Alcohol 20%


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.